Sahota 先生是可持续产品行业的国际专家。30 年来，他一直专注于天然化妆品、有机食品、公平贸易产品以及健康与养生产品的研究、分析与咨询工作。

Sahota 先生是 Ecovia Intelligence 的创始人。这是一部总部位于伦敦的专业研究与咨询公司，并于 2026 年迎来其推动可持续发展 25 周年的里程碑。他的公司曾协助过广泛的客户群体，涵盖跨国企业、政府组织以及专注于道德标准的环保产品公司。Ecovia Intelligence 的客户名单包括 Unilever、Aveda、L’Oreal、Weleda、Arla Foods、Organic Trade Association、CBI（荷兰政府机构）、APEX Brasil、Organic Denmark 以及联合国粮食及农业组织（FAO）。

Sahota 先生的研究与分析成果曾被各大主流媒体广泛引用，包括《金融时报》（The Financial Times）、《独立报》（The Independent）、Forbes、Fortune、BBC 世界服务、The Economist、Food Chemical News、《海峡时报》（The Straits Times）、《南华早报》（South China Morning Post）、CNBC 新闻、Nordic Business Report 和 Asian Business。

他定期在各大国际盛会上分享其分析与前沿洞察，近期出席的活动包括 In-Cosmetics Latin America（圣保罗，2026年9月）、Sustainable Foods Summit（阿姆斯特丹，2026年6月）、Sustainable Cosmetics Summit（纽约，2026年5月）、Cosmoprof Worldwide（博洛尼亚，2026年3月）、BioFach（纽伦堡，2026年2月）、Sustainable Foods Summit（旧金山，2026年1月）、Sustainable Cosmetics Summit（香港，2025年11月）、In-Cosmetics Asia（曼谷，2025年11月）以及 Sustainable Beauty Awards（巴黎，2026年10月）。

Sahota 先生拥有应用化学与管理科学双学位，并持有市场营销研究生文凭。他曾共同撰写多本关于可持续发展与有机产品的专著，也是《世界有机农业》（由 FiBL 和 IFOAM 每年联合出版）的定期撰稿人。他最新发表的著作名为《Sustainability: Greening of the Cosmetics Industry》（由 Wiley & Sons 出版）。